
Helppo broileri-tuorejuustokastike
Julia Lehtola
- 600 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinadissa)
- n. 400 g pakastekasviksia (esim. Apetit Mega-mix, tai Findus Classic)
- 1,5 rasiaa Viola Pekoni&Purjo –tuorejuustoa (13%)
- (suolaa)
Kypsennä broilerin suikaleet pannulla. Kun ovat kypsiä, lisää kasvikset.
Hauduta miedolla lämmöllä niin kauan, kunnes ovat riittävän pehmeitä.
Lisää tuorejuusto ja anna sen sulaa. Lisää tarvittaessa suolaa.
Tarjoa esimerkiksi täysjyväriisin tai nuudelin kanssa.
|